JW
Jim White
Cloudy Bay Vineyards
Technical Director
Description
Jim a étudié l'agriculture à l'université de Melbourne où il est d'abord tombé amoureux du vin. Il a commencé sa carrière dans la viticulture, en gérant des vignobles dans la Yarra Valley, où il a rejoint Domaine Chandon Australia en tant que Vineyard Manager en 2005. En 2007, Jim a rejoint Cape Mentelle à Margaret River en tant que viticulteur.
Jim a été nommé viticulteur à Cloudy Bay Vineyards en Nouvelle-Zélande en 2011 et a été promu directeur technique en 2018, supervisant 600ha de vignobles de l'entreprise, et les opérations de vinification de la cave de 7000t.
Jim est impliqué dans les programmes de durabilité dans l'industrie du vin depuis 2005, promouvant la viticulture durable au sein des organismes régionaux de l'industrie du vin en Australie et en Nouvelle-Zélande.
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